LifeStyle Archivos – Página 3 de 6

Arcángel y su Tablao en el Festival Cueva de Nerja

21/06/2017

Hoy os quiero hablar de sensaciones, familia de Love Málaga. Ir a Nerja y visitar su cueva es un viaje en el tiempo. Descender a las entrañas de la tierra te sumerge en un mundo de emociones diversas, de paisajes inspiradores que conviven de manera paralela. Es una aventura. Como el flamenco. Un reto. Que también sale de las entrañas para convertirse en un universo de emociones que te quitan el aliento y te ofrecen al mismo tiempo un hálito de vida. Una esperanza o un desconsuelo en el quejío de una garganta, en el rasgado de una guitarra o en el acompasado movimiento de las muñecas y los dedos del baile. Como veis, saco mi vena poética, que la tengo 😉 , porque os quiero hablar de música e historia en mi experiencia en el Festival Internacional de Música y Danza Cueva de Nerja con la actuación del cantaor Arcángel.

Cada año Nerja ofrece este enclave al arte. Este año se celebra la edición número 58 del Festival Internacional de Música y Danza Cueva de Nerja con grandes espectáculos. Bajo el marco de la Bienal de Flamenco de Málaga el domingo celebraron una noche mágica. Una cita con el flamenco que tuvo lugar en el recinto exterior de la cavidad ante unas 900 personas.

Allí el cantaor onubense Arcángel presentó su último trabajo, ‘Tablao’, donde reivindicó el papel de estos míticos locales en la evolución del flamenco.

Entregado ante el público malagueño, el artista entró en escena concentrado al máximo y acompañado de Los Mellis que con los nudillos marcaron de manera solemne el toque.

Y con esa templanza y elegancia, Arcángel cantó a las estrellas con una afinación exquisita por Toná, Soleá, Malagueña, Tangos, Taranta, Bulerías, Cantiñas y cómo no, para finalizar por sus queridos Fandangos.

Un espectáculo que, en esencia, no requería de amplificadores. Aunque en este recinto sí. Y fue justamente cuando sin micrófonos, a viva voz, Arcángel puso en pie a los casi mil aficionados.

Acompañado a la guitarra por Dani Morón, a la percusión por Miguel Ángel Cortés y al baile por Patricia Guerrero este “Tablao” fue toda una experiencia para los aficionados. ¡No dejéis de verlo porque es puro arte!

Repito, fue una noche mágica, de pellizco, donde se unieron dos conceptos de Patrimonio de Historia de Andalucía y del Mundo en un pedacito de nuestra tierra malagueña, en Nerja. Os añado que los conciertos continúan:

Jueves, 22 junio
Ballet Nacional de Cuba. La magia de la Danza. Recinto Cueva de Nerja. 22 h.

Domingo, 25 junio
José Bros, tenor, y Berna Perles, soprano. Piano. Interior de la Cueva de Nerja. 22 h.

Sábado, 1 julio
Paco Montalvo. Alma de violín flamenco. Plaza de España, Nerja. 22 h.

Por cierto, este sábado, cruzamos los dedos, empezamos el canal Youtube con una entrevista que nos ofreció Arcángel especial para la familia de Love Málaga. Así que no os la podéis perder porque habla con mucha autenticidad de Málaga y el flamenco. Ya sabéis, por fin, ¡comenzamos nueva andadura con mucha ilusión!

Love Málaga

Agradecimientos: Fotografía Rafersan Estudio Creativo

Ricardo Llamas y las claves para emprender desde Málaga

02/04/2017

Los miedos. Las dudas. Sentimientos que afloran cuando iniciamos nuevos proyectos. Nos bloqueamos. Pensamos si seremos capaces. Si saldrá bien. El qué dirán. Le damos el poder a otros a quienes realmente ni le importamos. Y llega un punto en el que toca elegirte a ti. Pero con determinación. No vale medias tintas en plan hoy sí, mañana… ya veremos. No. Así no vale. Para conseguir tus sueños, hay que trabajar con tenacidad y constancia. Y Ricardo Llamas sabe mucho de esto. A base de esfuerzo y pasión por lo que hace ha construido su propia historia. ‘Yo no nací sabiendo, pasé por esa etapa de aprendizaje. Y tuve que hacerme a mí mismo”. En estos momentos, con 33 años, Ricardo tiene más de 160 empleados a su cargo en su empresa Deportae, es conferenciante, escritor con su primera obra Elígete a ti mismo y haz que funcione, youtuber y tesorero de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Málaga. Un malagueño con una gran historia. Que… ¿cómo lo ha conseguido? Nos lo cuenta en esta entrevista para Love Málaga. Sigue leyendo.

Love Málaga: 2008. Nos remontamos a los inicios de este gran proyecto, Deportae. ¿Cómo surge?

Ricardo Llamas: “Deportae fue mi segunda empresa. Antes monté otra iniciativa en 2007 con tres socios. Cometí todos los errores que una persona puede hacer. Fracasé y perdí mucho dinero. Lo pasé fatal. Fue una etapa de discusiones. Pero conocí a Lorena, mi mujer, mi socia al 50 por ciento. Fue curioso porque a los cuatro meses de salir, montamos el proyecto con un ordenador para dos. Con cero euros. Bueno en mi caso, con menos 30.000. Y a día de hoy, tenemos una empresa con más de 160 trabajadores. Arrancamos en Italia. Tenemos formación Deportae. Un centro de formación, una red de centros de fisioterapia inaugurada en enero… Y esta es la historia. A base de ilusión, trabajando duro. Más duro que tu competencia. No sólo es el dinero. El dinero acelera procesos, pero no lo es todo”.

LM: ¿Cuál es la diferencia de aquella persona que logra sus metas?

RL: “Sacrificándote el 100 x 100. 24/7, 24/31, si hace falta. Y al final llegas. La diferencia es que estás asumiendo la responsabilidad plena de tu vida. Cuando tú te eliges a ti mismo, ya sabes que no puedes echarle la culpa a otro. Esa es la mejor estrategia que puedes tomar. Y una vez que tomas la decisión, tienes que saber que nadie te va a regalar nada. No es camino fácil. A partir de ese momento, lo que hay que hacer es trabajar, trabajar y trabajar. Y pensar mucho, eso sí. Yo estoy 24 horas pensando. Soy muy hiperactivo mentalmente. Trabajo mucho en mí y sobre todo, intento no dejarme sueños por cumplir. Intento valorar que me puede quedar poco de vida y que me da igual lo que diga la gente. Yo voy a por todas. Y ya veremos a dónde llego”.

LM: Trabajáis en todas las provincias del país y ahora delegación en Italia.

RL: “Sí, está siendo difícil. Es un proyecto a largo plazo”.

LM: ¿Cuál es la propuesta de valor de Deportae?

RL: “Nosotros nos dedicamos a actividades infantiles tanto deportivas, de ocio, como de animación. Todo lo que tenga que ver con niños, deporte y ocio es nuestra parcela. Lo hacemos de manera propia. Y todo desde Málaga, desde Pedregalejo. Además Deportae es la primera empresa a nivel nacional de formación de animadores. Para todos aquellos que quieran ser animadores, trabajar en una ludoteca, en un campamento… Nosotros somos líderes nacionales, formamos a 13.000 personas. Todo desde Málaga. Tenemos nuestra sede aquí y luego nos desplazamos para dar los cursos”.

LM: Son cifras sorprendentes. ¿Cómo se llega a esta infraestructura desde Málaga?

RM: “Lorena, es Licenciada en INEF, sus padres también. Ella trabajaba siendo la coordinadora de una empresa que gestionaba empresas extraescolares. Entonces, llegué yo, que siempre he sido muy emprendedor y le dije “vamos a montar una empresa de lo que tú dominas. Tienes contactos y eres especialista”. Al principio, me dijo que ni hablar. Tenía 23 años, apenas nos conocíamos. Y le comenté que se lo pensara una semana. Y que, si me decía que sí, yo lo organizaba. Y como intuirás, dijo que sí y salió el negocio. Pero fíjate, lo que es la vida. Yo de pequeño tuve un sueño de montar algo como de socorrista, relacionado con actividades deportivas. Te lo juro y lo que es la vida. Mira lo que es nuestro negocio al final. Fue como una visión casi. También desde pequeño quería escribir y pensaba que no era capaz. Ahora lo hago. Yo creo que todos somos capaces de todo. Hay que proponérselo y trabajar. Tener coraje y hacerlo”.

LM: ¿Cómo fueron esos comienzos?

RL: “Partía de una experiencia negativa. Perdí dinero, avalado por mi padre. Tenía que devolverlo lo antes posible. Pero cuando tienes 23 años, ¿qué tenía que perder? Ahora ya tenemos niños, colegios, comida, facturas… Ahora sí te lo piensas. Pero antes, si me caía… a levantarse. Es el mensaje que le doy a los jóvenes. Estáis en la edad de reventar el mundo. El mundo es vuestro. Cuando ya tienes niños, tienes que ser más responsable. Cuando tienes 160 trabajadores, son tu responsabilidad. Si yo no funciono ellos no tienen trabajo. Por eso, ahora debo ser mucho más cauto. Por eso, con 23 años no tenía vértigo. Ahora sí”.

LM: Trabajáis con empresas hoteleras, con ayuntamientos…

RL: “Con cualquier ente tanto público como privado que pueda necesitar una actividad infantil. En Navidad, hemos trabajado con Ikea, El Corte Inglés, Leroy Merlín, Hoteles Barceló, Ayuntamiento de Málaga, Centro Comercial El Ingenio… Nuestro principal cliente es Leroy Merlí tenemos todas sus ludotecas en España”.

LM: Y todo surge con un ordenador compartido…

RL: “Carmen, vivimos tiempos increíbles. La gente no se da cuenta. Nunca ha sido tan fácil emprender. El talento vence al capital. En esta vida solo hay dos motivos por los que la gente no consigue lo que quiere. Uno: te falta conocimiento. Adquiérelo. Estudia. Dos: no trabajas lo suficiente. Si tienes todo el conocimiento y pones el trabajo es imposible que no lo logres. El éxito es democrático. Es constancia. Y confianza en que llegará, trabajando. Yo trabajo 12 horas. Me levanto a las 5 de la mañana y termino a las 5 de la tarde. Trabajo duro y prioridades”.

LM: Priorizar. ¿Se puede llegar a todo?

RL: “Es difícil. A todo no. Pero se puede llegar a muchas más cosas de lo que la gente cree. Mucho más. Hay que diferenciar entre lo importante y lo urgente. Y rodearse de gente mejor que tú. Porque tú solo no puedes hacer todo. Tienes que apoyarte. El tiempo es limitado. Puedes hacer mucho, pero no todo. Si te propones las cosas en serio, lo consigues. Cuando me levanto, programo el día. Veo que tres cosas sí o sí tengo que hacer. Ahora, hay que aprender a delegar. A tener gente a tu lado que trabaje para ti. Eso es lo que consigue el dinero. Más manos trabajando para un mismo objetivo. Compensa”.

LM: No paras, Ricardo.

RL: “No. Es que tiene que ser así. Yo escribo y respondo en mis redes sociales. Me gusta. Saco tiempo, programando los domingos las entradas. Tengo el blog, el canal YouTube… me gusta ayudar y si ayudo aunque sea a una persona, ya merece la pena. Yo soy feliz y estoy en la obligación de decirlo. Las quejas son gratis. La gente hace lo que requiere poco. El mejor consejo que le puedo dar a alguien es asume el 100 x 100 de lo que te ocurra en tu vida y asume que tienes que buscar una solución. Tengas o no la razón. Obviamente, no se puede hacer todos los días, pero inténtalo y mejora. O mejoras, o te quedas donde estás”.

LM: Y esa mejora, te lleva a la acción. A la que llamas la revolución.

RL: “Efectivamente, todo en esta vida se basa en la acción. Tienes que planificar, tener la estrategia correcta y el objetivo definido. Si no, no llegas a ningún lado. Y a actuar implacablemente, todos los días. Hasta que llegues. Estar al 100 x 100”.

LM: ¿Qué pasa cuando emprendes y comienzan a aparecer los monstruos del miedo? ¿Cómo se vencen?

RL: “Hay un proverbio chino que dice “vincúlate con la acción y desvincúlate del resultado”. Los miedos son dudas no resueltas, dice Albert Espinosa y tiene toda la razón. Si tienes miedo a algo, éste se va cuando lo haces. Muestra vulnerabilidad, humanidad. No perfección. La perfección es aburrida”.

LM: Pero, ¿no crees que esta sociedad rechaza al vulnerable o al que muestra vulnerabilidad?

RL: “Porque todo es una mentira. La gente dice si fracaso… ¿qué hago? No pasa nada. A lo que tememos es a que la gente nos vea como un fracasado. Ese es el problema. El que critica es el que no ha conseguido nada. Y llegar a ello es duro, no es para todos. Hay que trabajar mucho. El pasado no existe. La mochila la llevas tú. A la gente se le olvida, le das igual. Todo lo que has hecho te lleva al hoy. Y lo que haces hoy te lleva al futuro. Tú eres lo que haces, esto va de hacer no de hablar. Y luego comunicar, obviamente, transmitir para llegar al mundo”.

LM: Hablas de la sociedad zombie en la que vivimos. Tenemos que cumplir unas expectativas prefijadas.

RL: “La gente no está ni viva ni muerta. Está zombie. Si estás vivo y no haces nada con tu vida, estás peor que muerto. Eres lo que la sociedad decida. Ha llegado el momento de elegirte a ti mismo, tomar la responsabilidad de tu vida. Ser la persona que quieras ser. Y no que te lo diga un gurú. Cuando era pequeño quería ser un lobo de Wall Street con todo lo que conlleva y me di cuenta de que no era lo que realmente quería, eso se lo había comprado a Hollywood. No quiero estar divorciado y no ver a mis hijos. Quiero calidad de vida y elegir yo mi prioridad en la vida”.

LM: Por tanto, se puede mantener el equilibrio entre trabajo, triunfar y tener una familia y no morir en el intento.

RL: “Te doy una primicia de mi próximo libro Inicia tu revolución. Con él quiero que la gente, partiendo de cero, logre todo lo que quiera en la vida. Cambiando todo para conseguir lo que quiera. Y si no estás donde quieres estar, es que no lo quieres realmente. Una parte principal es decidir tu escalera de prioridades. ¿Con qué podrías vivir y con qué no? En esta vida tú decides. Estás donde quieres estar. ¿Qué estás dispuestos a sacrificar? Y elige y no te quejes. Tú eres el dueño de tu vida”.

LM: ¿Estamos acostumbrados a vivir en una zona de confort sin riesgos?

RL: “Nos han educado así. A tener miedo. Para no poner riesgo a nuestra vida. La sociedad actual, no funciona así. ¡Arriesga! Ahora tienes todo el poder y no le puedes echar la culpa a nadie. Tienes que dar un paso al frente, ser diferente. En este momento el perdedor es el que se queda en la masa. Todo el mundo se ha acostumbrado a la zona de confort. Es la época de vencer miedos. Hay que crearse, porque si no, te crean otros. Y ser auténticos”.

LM: ¿Cuándo decide Ricardo Llamas elegirse, apostar por él?

RL: “Tú tienes que tener una cualidad intrínseca, eso es lo primero. Hubo un día que me elegí a mí mismo. Pero no coincide en el momento en qué monté la empresa. Fue después. Cuando acepté que todo dependía de mí. Yo tuve que evolucionar. Cometí fallos. Me han tenido que perdonar y nunca tiré la toalla. Me creé a mí mismo. Vivimos tiempos increíbles”.

LM: Pero aún seguimos sintiéndonos infelices…

RL: “Sin derecho. En esta vida hay tres pasos: ser, hacer, tener. Si no decides, no haces nada y no tienes nada. Esto va de en quién te conviertes en la vida. Si haces lo que tienes que hacer para ser, lo tendrás al final. Define y haz todo lo que tengas que hacer”.

Ricardo Llamas lee un libro a la semana. ¡No sé cómo lo hace con el volumen de trabajo que lleva! “La mayor motivación que existe es saber que te vas a morir en breve. Por favor, que no tengas que recibir esa noticia, pasar una desgracia… para cumplir sueños”, nos reprime. Yo, después de un fin de semana extraño, por fin puedo decir que me elijo a mí misma. Soy consciente de quién soy, de mi valor y mi manera de creer en las personas. Y en la primera de ellas en MÍ. No importa lo lento que vaya, siempre que no me detenga. Se trata de llegar. Y como explica Llamas, el miedo se va cuando actúas. Si saltas, te mojas. Retar al gigante dormido. Y comenzar una nueva manera de vivir. Creerse capaz de conseguirlo. Apostar por ti.

Apuesto por Málaga. Apuesto por mí. Y tú… ¿apuestas por ti? “Elígete a ti mismo y haz que funcione”.

Love Málaga

Fotografías cedidas por Ricardo Llamas

Bienvenida, primavera

20/03/2017

La primavera siempre ha sido mi estación preferida del año. He encontrado en ella ese remanso de paz que te aportan los primeros rayos de sol primaverales. Esa sensación que te embauca y te seduce el alma a través de los colores que comienzan a despertarse en los paisajes y en los aromas que rezuma de la naturaleza. Escasa, porque cada vez más, existimos encerrados entre hormigón y humo. Pero quienes tenemos la suerte de vivir la primavera en Málaga, ostentamos el privilegio de disfrutar de esta estación en la playa y en la montaña. Para todos los gustos. Para todos los momentos. Y hablando de momentos, mi primavera llega de muchos y variopintos momentos.

Ya en el primer día de esta estación con uno de ellos. Además coincidiendo con la jornada internacional de la Felicidad. Esa eterna búsqueda que todos llevamos tatuados en la piel desde que nacemos. Y que dos conceptos más bonitos, juntos: primavera y felicidad. Época de aumento de luz junto al camino hacia la luz de la sabiduría. Sabiduría a nivel personal, no hablo de títulos, ni carreras. Me refiero a cicatrices en tu esencia que te llevan a la auto-realización y al propio conocimiento. La máxima más famosa de la antigüedad «Conócete a ti mismo”, del templo a Apolo en Delfos que trasciende el tiempo. Y se repite. Repetimos todos, la misma historia. Algunos con más o menos ahínco, con más o menos fortuna. Pero todos estamos en ese laberinto de miedos, deseos, alegrías, frustraciones que nos hacen oscilar entre lo que pensamos que es nuestra felicidad y lo que sentimos que es verdaderamente ella. Lo que nos mantiene en nuestro sendero o nos aleja de él.

Y ahí, hoy, a mí, me han dado un empujoncito. En estos últimos minutos de este primer día de primavera, doy las gracias. Porque a veces viene bien que te zarandeen los cimientos. Cuestionarte, analizarte, sin prejuicios, ni reproches. Tan sólo aprendizaje. Y tener claro que todo esto es un viaje y como tal, hay que disfrutar del proceso y hacerte amiga de la hermana paciencia que todo lo ilumina. Un paso; otro paso; el siguiente… así, sucesivamente, hasta recorrer el camino mirando al suelo y saboreándolo. Esta mentalidad, sinceramente, es de valientes. Porque los sueños están en la nebulosa y son perfectos como acicate de la voluntad. Pero hasta un límite: no pueden borrar tu presente, tu ahora, tu momento. Y creedme, que a muchos, les pasa. Y aunque tu mente te lo rebata, dejar de pensar en ese anhelo, no quiere decir que permitas escapar a tu meta. Al contrario, es un acto de fe, de confianza, de que cada paso te acercará a tu objetivo. Aunque quizás al final del recorrido, no sea ya el mismo. Ese es el riesgo del que sabe esperar. Como dicen, «los guerreros más fuertes son aquellos que no temen a la muerte». Los que la abrazan y luchan con coraje hasta los límites humanos. Y es ahí donde surge el milagro.

Doy gracias hoy por esta entrada de primavera tan especial. Por traerme, felicidad en el día de la felicidad. Por aportarme luz y color a los pasados días invernales.

Gracias primavera que me permites mirar la cara luminosa de la vida para vibrar con ella lo más alto posible. Que me permites seguir caminando y comunicando, pues ese es mi proceso. En ello estoy con muchos y buenos compañeros y maestros que con sus consejos y lecciones me hacen evolucionar y creer que se puede hacer posible, lo imposible.

O como dice, el maestro Javier Ruibal, que por cierto, estará este jueves, 23 de marzo, a las 21:30 horas, en L a Cochera Cabaret celebrando su 35 aniversario:

Ven, amor, que beberemos
de la médula del día
a sorbos largos y lentos
para tomar alimento
de lo que hoy nos dé la vida.

Ven con toda la esperanza
que nos empuja al encuentro
y, a tu paso decidido,
ven a sembrar el camino
con todos los besos nuevos.

Sembramos camino y sonreímos a la vida. Familia Love Málaga, a partir de ahora, de vez en cuando, abriré un poquito mi alma a esta ventana que nos trae la primavera.

Love Málaga

Fotografía JuanJo Fotógrafos.

Desde Málaga a Honduras: Premio Princesa de Asturias

08/02/2017

Una botella de agua, dos manzanas, una barra de pan y como mucho, 50 gramos de un embutido. Acabo de estirar al máximo dos dólares, que al cambio vienen a ser casi dos euros. ¿Imagináis pasar el día con esta cantidad? Familia Love Málaga, para nosotros no nos llega ni al desayuno. Pero si nos marchamos a unos de los países más pobres del mundo, Honduras, es con lo que juega una persona para sobrevivir en su día. Dos dólares para echar las 24 horas de un completo y duro día. Es allí donde recaló en 1992 Patricio Larrosa, sacerdote de un pequeño pueblo de Granada que plantó la primera semilla de lo que hoy en día es ACOES: Asociación, Colaboración y Esfuerzo. Una ONG aconfesional que trabaja por una vida digna para los hondureños tomando como base la educación integral de las personas. Esta entidad está formada por distintas delegaciones, 19 en toda España. En Málaga contamos con Cooperación Honduras. Y están de enhorabuena porque se han sumergido en la difícil, pero no imposible batalla de ser Premio Princesa de Asturias en la categoría de Cooperación Internacional, Concordia.

“Fue el Embajador de España en Honduras quien decidió presentar para la convocatoria del Premio Princesa de Asturias 2017. Es una de las facultades de los Embajadores que nos da la oportunidad de contar al mundo entero como se construye un mundo mejor compartiendo. Ahora tenemos que presentar una gran candidatura con cartas de apoyo de instituciones, recogida de firmas y vídeos de nuestras actividades”, explica Javier García, presidente de Cooperación Honduras. “Pienso que es un reconocimiento muy bonito, no a nuestra labor o ayuda sino más bien a una filosofía de vida que ha desarrollado el Padre Patricio, quien no ha intentado cambiar un país. Más bien, cambiar la triste realidad de las personas que viven dentro de un país. Además, a base de concienciarlas desde bien pequeñas, con 6 o 7 años para que sepan que, por muy pobres que sean, tiene derecho a un futuro digno. Y con valores de honestidad, generosidad y veracidad se ha volcado en la educación para ofrecerles la posibilidad de ese futuro que merecen, como cualquier ser humano. Y ha logrado cambiar una realidad. Hoy por hoy, después de 25 años esas personas que empezaron siendo niños, ya tienen más de 30 años y están ocupando puestos de responsabilidad en la sociedad hondureña, la mayoría han acabado carreras universitarias”, narra con emoción Javier García.

Y es que la envergadura de este proyecto que comenzó de manera humilde con el Padre Patricio ha cogido dimensiones muy importantes a lo largo de más de dos décadas. Parece increíble como una única persona, movida por una inquietud es capaz de lograr involucrar a tantas otras por un bien común: compartir para ayudar al que más lo necesita. “Allí hay una gran organización dirigida por una Junta directiva de 13 personas. Todos los lunes se reúnen para fiscalizar los detalles. Porque el 100 por 100 de la ayuda llega y se invierte hasta el último céntimo en niños, jóvenes y ancianos; los mayores también necesitan toda la ayuda posible, el proyecto atiende a 400 ancianos. Tenemos 16 kinders o guarderías. 200 jóvenes llevan 42 proyectos sólidos, continuados en el tiempo. Por ejemplo, se ofrecen becas rurales a 4000 niños. Ofrecemos educación gratuita desde pre-infantil hasta la Universidad dentro de su sistema. Además, nosotros procuramos que los voluntarios que viajan a Honduras den refuerzos a los profesores. Allí no existen las asignaturas de gimnasia, música o inglés. Así que en los últimos meses han viajado estudiantes y licenciados en Ciencias de la Educación para enseñar a los profesores hondureños; para que estén más capacitados y puedan transmitirlo a los alumnos de ACOEE. Más datos que te puedo dar, en la actualidad tenemos 140 universitarios estudiando. Honduras es un país donde un 1% de la población joven llega a la Universidad”, detalla el presidente de Cooperación Honduras.

Y es que en este nación, una de las más pobladas del mundo con 8 millones de habitantes, sólo 400.000, la élite o los fresitas como se les denominan localmente, tienen acceso a la sociedad del bienestar. “El resto, es que no tiene medios. No hay control. Y los niños tienden a trabajar para encontrar sustento para la familia”, añade Javier.

La entrevista la realizo en su sede. Como cada martes, un grupo de voluntarios se encuentran en un almacén en calle Córdoba en Fuengirola donde clasifican todo tipo de artículos y productos que saldrán en breve para este país centroamericano, en un nuevo contenedor, el número 44. Una ardua tarea silenciosa, minuciosa que pocos saben pero que roba tiempo a sus vidas, aunque como dicen “sarna con gusto no pica”.

Francisco Ruiz es uno de los socios fundadores de Cooperación Honduras. Después de 25 años está siendo testigo de este reconocimiento público que significa aspirar a un premio de tanta trascendencia. “Todo surgió en 1994 cuando cinco matrimonios amigos que nos reuníamos cada semana conocimos la labor del Padre Patricio. Félix Ruiz antiguo presidente de Cooperación Honduras habló con el padre Ramón colaborador en Honduras y nos narró cómo se vivía allí. De esta manera, charlamos con Patricio y una cosa llevó a la otra. Nos conmovió y empezamos a hacer rifas, recaudar dinero, artículos y productos, sobre todo medicinas, para enviar. Todo desde la parroquia del Carmen del Parque de España en Fuengirola. Ese fue el inicio de lo que conocemos hoy como Cooperación Honduras. El punto de inflexión fue en 1998 la devastación del Huracán Mitch. Fue cuando enviamos el primer contenedor desde el polígono de La Vega. Y ya poco a poco se extendió por toda la provincia y el proyecto se instauró de manera oficial con apoyo de distintas entidades”, relata Francisco con mucho detalle.

Y no es para menos. Se palpa su cariño por este proyecto en el que tanto creen. Son más de 1100 apadrinamientos que tienen desde Cooperación Honduras, sólo desde Málaga. También existen ACOES Valencia, Cataluña, Canarias, Badajoz, Almería… todos forman la federación ACOES con Honduras. Todos con el objetivo principal de ayudar a una persona, y que ella por sí misma sea capaz de ayudar a los demás. “Nuestro lema es aprender a compartir. Allí no se cobra nada, sólo se les pide colaborar con los demás”, cuentan.

“Sabemos que es un proceso lento. Estamos muy ilusionados, es difícil. Pero si nos sirve para tener más confianza en nosotros, en tener mayor notoriedad para que conozcan la situación de Honduras y luchen contra su pobreza, será genial. Porque toda pobreza proviene normalmente de una injusticia y qué bonito es formar parte de un proceso de desarrollo de una sociedad. Con poco dinero se puede ayudar con un apadrinamiento y que se sientan queridos por alguien. Cuando enviamos un paquete a un niño, no nos damos cuenta que posiblemente sea el único regalo que ha recibido en su vida. Es duro, pero es así. El que recibe algo además lo comparte con su compañero porque el concepto de generosidad es brutal allí. Por eso ahora, necesitamos todo el apoyo de firmas e instituciones y del sector privado. El Rector de la Universidad de Málaga, Diputación de Málaga, el Ayuntamiento de Fuengirola ya han apostado por nosotros”, concluye García.

Este es otro ejemplo de esfuerzo y solidaridad que surge desde Málaga. Tierra creativa y de esfuerzo no sólo para proyectos individuales y locales. También para el resto del mundo. Han demostrado que no hay imposibles y ojalá cumplan este sueño de ser Premio Princesa de Asturias. Si queréis colaborar, firmar o conocerles más en su web http://cooperacionhonduras.org/ encontraréis toda la información. Mucha suerte desde Love Málaga.

Love Málaga

Violeta Vergara, moda para mujer desde Málaga

15/11/2016

Decía Coco Chanel que “para ser irremplazable, uno debe buscar siempre ser diferente”. Tener un estilo propio que te identifique y que muestre al mundo tu manera de sentir y transmitir. En definitiva, es lo que en el fondo de nuestro ser buscamos todos. Ser únicos en un planeta con millones de personas. Por desgracia, en la moda cada vez somos más productos de serie. Y no sólo en la moda. Es un consumo más y adquirimos las prendas y accesorios que nos venden grandes firmas a escala global. Y luego somos pequeños autómatas que vestimos igual y que al final representamos el papel que la industria quiere que tengamos tanto hombres como mujeres. Pero dentro de esa homogeneidad, hay pequeños creadores que se las ingenian para sacar su propia identidad y mostrarla al resto y contagiarnos de su manera de ver la vida. En Málaga hay grandes diseñadores consagrados y otros que se están abriendo paso. ¿Recordáis el post de Langhor Clothing? O ¿De Naveta? Pues hoy os hablo de Violeta Vergara.

Casualidades de la vida (o no) conocía a Pablo Verdugo, pareja de la diseñadora Almudena Lisbona y cofundador, en mi trabajo cubriendo una noticia. Me habló del proyecto y quedé fascinada porque han creado desde cero y desde Málaga una firma de ropa que elaboran desde los bocetos a papel hasta la confección de cada una de las prendas. Se trata de pocas unidades lo que le otorga un toque de exclusividad y distinción sumado a la calidad de las telas, algo que en los tiempos que corren se nota mucho.

Según Almudena y Pablo necesitarían 40 horas al día para poder hacer todo lo que imaginan ya que están involucrados al máximo en Violeta Vergara, su apuesta por made in Málaga. Tras comenzar con un blog y después de unos meses desde enero muy duros por el lanzamiento, continúan su expansión. ¿Os apetece conocer esta historia? Aquí su entrevista.

Love Málaga: ¿Cómo surge el proyecto Violeta Vergara?

Violeta Vergara, Almudena Lisbona: “Yo había estudiado Asesoría de Imagen, Pablo es aficionado a las Redes Sociales, a temas de blog y teníamos muchas ganas de hacer algo juntos. Siempre habíamos tenido la idea en mente de hacer algo de ropa propia. Pero pensábamos que no teníamos medios, dinero y sin conocer nada. Era como algo muy ambicioso. Aunque del riesgo salen muchas iniciativas también, pero eso nos frenaba. Pues con esa idea dijimos vamos a hacer un blog de moda, que nos gusta y vamos a ir probando. Le ponemos el nombre que nos gustaría que tuviera nuestra firma, hablamos de tendencia y de vez en cuando en nuestros looks pues metemos alguna prenda que confeccionemos y así comprobamos qué ocurre, qué aceptación tiene”.

Violeta Vergara, Pablo Verdugo: “Eso fue hace casi dos años. Comenzamos sin presión. Cuando vimos que teníamos una pequeña comunidad, lanzamos nuestras primeras prendas”.

AL: “Sí, fue para ver qué pasaba. Sin grandes propósitos. A ver qué pasaba. Y a la gente le gustó. Era gratificante ver qué a los seguidores les gustaba lo que hacíamos”.

LM: Realmente ese era el objetivo ¿no?

AL: “Sí, es ese. Nos alimentaba las ganas, nos daba las fuerzas necesarias para seguir. Hasta que ya un año después continuó la expansión”.

PV: “Porque al año ya la gente preguntaba dónde puedo comprar la camisa, la falda, cuánto cuesta, hay punto de venta…”

LV: En ese momento, comprobáis que Violeta Vergara necesitaba dar un paso más en su historia de marca ¿no?

AL: “Ya la gente no sabía si podían comprar las prendas o no. Si era sólo un blog de moda. Si teníamos tiendas en Málaga. Y ahí ya nos planteamos en avanzar en nuestro sueño. Ya hemos comprobado que tenemos seguidores, un nombre que reconoce el público que empieza a sonar. Y construimos lo que hoy es la marca Violeta Vergara”.

PV: “De hecho la idea inicial fue poder trabajar en talleres externos pero es muy complicado. Porque desde los talleres nos pedían mínimo 50, 60 unidades y nosotros somos ediciones limitadas y no nos podíamos arriesgar. Ahí comenzamos a ver los pormenores de esta industria. Por ejemplo, las telas. Nos obligaban a adquirir 300 metros de cada tela que para confeccionar un modelo, pues tendríamos que invertir más de 10.000 euros. Fíjate si nos saldría inviable”.

LM: ¿Son diseños totalmente vuestros?

AL: “¡Claro! Partimos de mis diseños que pasan siempre por el filtro, la opinión de Pablo porque es muy crítico y luego él por su cuenta idea la imagen que vamos a proyectar. Cada uno realiza una faceta”.

LM: ¿Es difícil abrirse camino en el mundo de la moda?

AL: “Sí. El primer obstáculo fue el tema de los talleres. Primero no confían en ti, eres marca nueva, no eres nadie. Te piden un número de prendas inviable para cualquier marca emergente. Y luego es el tema de las telas. Es que en España está todo enfocado para empresas ya consolidadas y que ya conocemos todos. Entonces valoramos que era más rentable poner nuestro propio taller y confeccionar nosotros mismos los artículos que hacer una colección en un taller externo. Pensamos que era menos arriesgado comprar máquinas y el alquiler de un local pequeño que hacer una super colección sin tener constancia de que si luego se iba a vender toda. Así teníamos el control de todo”.

PV: “Es que diseñar es una tarea, fabricar otra y vender, una más. Y nosotros controlamos todo. Somos autosuficientes. De esta manera decidimos hacer pocas unidades y ofrecer así al cliente exclusividad en las prendas. La mujer Violeta Vergara sabe que viste algo diferente porque la gente está cansada de ir siempre igual, cortada por el mismo patrón. Son 5, 10 unidades de cada prenda, lo que nosotros decidamos”.

LM: ¿Cómo realizáis el proceso de fabricación? ¿Dónde adquirís las telas? Porque habéis tenido que aprender todo este proceso por vosotros mismos.

AL: “Así ha sido. Nosotros tenemos distribuidores de la India. Nos gusta mucho trabajar con tejidos naturales, con mucha caída y aquí es complicado encontrar lo que busco. En Málaga, compro muchos tejidos lisos pero los estampados los busco fuera para que tenga ese toque de originalidad. Que no vayas a encontrar esa tela de una falda Vioelta Vergara en un vestido que una señora ha llevado a una modista de Málaga, ¿entiendes? Es categoría para la marca”.

PV: “Además todavía en Andalucía hay trabajo por hacer en cuanto estar al día con las telas. Llegan tarde por decirlo de alguna manera. Ahora se están introduciendo las telas de sudaderas, por ejemplo. Y hay que moverse mucho fuera para encontrar lo que te gusta y quieres que tenga tu cliente. Encuentras mucho para flamenca, fiesta y hogar pero no de algo más casual”.

LM: Controláis todas la fases del proceso de creación. Aquí hay mucho trabajo de investigación ¿no?

AL: “Han sido y son horas y horas delante del ordenador investigando. Días que pasan y no encuentras nada y otro que de repente, tienes la tela que buscabas”.

PV: “Y a veces es frustrante que veas algo que quieres y no te lo quieran vender porque eres una marca que está surgiendo. Te lo niegan porque te piden un volumen de compra muy grande. Incluso nos han cancelado con comerciales citas el día antes. Pero nosotros seguimos adelante con toda la ilusión del mundo que tenemos”.

LM: ¿De dónde viene el nombre Violeta Vergara?

AL: “Este nombre tiene un porqué (sonríe). De pequeña siempre estaba con mis muñecas haciendo vestidos, ropa… porque mi familia ha estado relacionada con la confección y la costura. Y yo le hacía vestidos a mis muñecas con retales. En unos Reyes pedí un busto para peinar y maquillar. Me la trajeron y yo le puse de nombre Violeta. Y para mí pasaban las horas con ella volando. La peinaba, la maquillaba… Y significó mucho en mi niñez. Cuando crecí, empecé estudios de imagen, de peluquería, maquillaje…. En ese curso, en la entrega de los materiales me dieron un busto para practicar. Y cada uno, tenía una referencia que era un nombre y la mía era Violeta. Y yo me quedé asombrada. Fue un momento que pensaba que me veía en la misma situación de niña, formándome y trabajando por mi sueño. Significó el comienzo de algo importante. Una corazonada. Luego Vergara es la unión de varios apellidos de las familias. Yo me llamo Almudena no Violeta. Pero que yo contesto”.

LM: ¿Qué os dice la familia?

AL: “Al principio no lo entendía, no sabían si funcionaría. Ahora nos apoyan mucho. Mi madre es fundamental. Es muy joven. Ella está muy metida en el mundo de la moda, le gusta. Y en momentos de duda, en el que yo no veo las cosas claras recurro a ella y siempre me ayuda. Me aclara muchas cosas. Porque a veces nosotros mismos nos presionamos para hacer todo rápido y no, funciona así. Te bloqueas. Y la familia es fundamental para ese apoyo que necesitas. Yo como funciono mejor es en el propio taller cogiendo las telas, la pasamanería e ir creando en la propia mesa. No abuso mucho de los bocetos”.

LM: ¿Dónde está vuestro taller?

AL: “Está en Vélez-Málaga. Y tenemos a una persona empleada que es mi tía que tiene mucha experiencia en la confección en tiendas de novia. A parte es un pilar muy bueno y nos da seguridad. Estamos muy tranquilos con ella. Y hacemos un gran equipo. Además mi familia está en Vélez y aunque ahora resido en Torremolinos, no me importa volver a mi tierra, jajaja”.

LM: Y ¿Cómo es vuestro volumen de trabajo?

PV: “No trabajamos con colecciones fijas para sacar en cada época del año. Tenemos una producción peculiar. Es continúa. Cada dos semanas sacamos cosas nuevas. Así vemos que es lo que gusta más”.

LM: ¿Cuál es el estilo Violeta Vergara?

AL: “El estilo es casual. Son diseños elaborados de manera artesanal pero que sean muy ponibles. Que una chica lo pueda llevar una tarde. Tiene notas bohemias. Mucho, hombros descubiertos, espalda descotada que es seña de identidad. Que favorece y es muy sensual. Es ropa relajada, suelta. Que la chica que lleve la prenda se sienta cómoda, guapa y femenina. Sabiendo que es exclusivo. Es difícil cruzarte con otra mujer que lleve tu misma camisa. Porque son sólo cinco y una se ha vendido en Galicia, otra en Madrid, dos en Barcelona y otra en Málaga. Son prendas combinables y el punto especial de tu look para mezclar con otras de fondo de armario”.

LM: ¿Qué tipo de cliente tiene la marca?

PV: “Es muy variado. Inicialmente creíamos que iba a ser un público muy joven el que adquiriera el producto. De 25- 35 años. Y ahora encontramos a mujeres de 45 años que tienen poder adquisitivo y nos compra”.

LM: ¿Cuál es vuestra meta?

AL: “Uf… no tenemos techo. Tenemos mucha fantasía”.

PV: “Queremos vender a todo el mundo. Nos estamos preparando para vender al extranjero. Y hacer un gran desfile con otras firmas, showrooms… y engancharnos a todo lo que salga. Desde hace unos meses Almudena ya se dedica a tiempo completo a la firma y estamos avanzando así muchísimos en nuestro sueño”.

No llegan a los 30 y han tenido la fuerza de comenzar una iniciativa de esta envergadura desde Málaga. Hay muchas inversiones económicas, de esfuerzo, de emoción. Pero esta pareja de vida que llevan ocho años conviviendo ha dado un paso más. Juntos han adquirido otro compromiso, que es su proyecto empresarial, quizás su proyecto de vida. Con una criatura que se llama Violeta Vergara. En la web encontráis todas las prendas, algunas con descuentos. Y ya podemos decir que en Málaga tienen un punto de venta en pleo centro, en Mery Peace Closet en calle San Juan nº1. Mucha suerte desde Love Málaga. ¡Os seguimos la pista!

Love Málaga

Fotos cedidas por Violeta Vergara

Otoño en Love Málaga

02/11/2016

¡Hola a todos, amigos! ¿Qué tal la semana? Parece que ya con el cambio de horario vivimos más en la estación de otoño porque se nota cómo ha cambiado la luz. Algo sinceramente que no me gusta porque amo la luz de nuestra Málaga y esas jornadas interminables que puedes prolongar y estirar hasta bien entrada la noche. Pero bueno, ya llegará de nuevo y estaremos para contarlo en Love Málaga.

Ahora nos toca otoño: bajada de temperaturas, llegada de lluvias y caída de las hojas lo que supone un espectáculo multicolor de la naturaleza. Por eso, aprovechamos uno de los escasos días de lluvia para macharnos al campo para hacer algunas fotografías. Sentíamos la necesidad de refugiarnos en él o perdernos en él, según lo miremos.

Y tras caer, una tromba de agua, literalmente así, servidora se marchó con su pequeña gran fotógrafa Sarah Desirée con unas botas negras y vestido de terciopelo plata. Reí, lloré, bailé con música de Bruno Mars, de Pancho Céspedes, dejé salir emociones… fue una experiencia brutal.

Como una moderna Blancanieves, nos perdimos en el campo entre el marrón del barro y el verde de la arboleda sin miedo a ninguna bruja ni a un destino despiadado. Y éste fue el resultado de una de esas escapadas de locura, que a veces tengo.

¡Seguimos creando! Y como dice Manu Carrasco, ¡no dejes de soñar!

Gracias por estar ahí y si os gusta, compartid entre vuestros amigos.

Ah y recordar esta semana empieza el FICCAB y hay post con Jaime Noguera. ¡No os lo perdáis! Muchos besos para todos.

Love Málaga.

Love Málaga se va de Feria

24/10/2016

¡Hola a todos! ¿Qué tal estáis? Hoy he querido hacer un post un poco atípico para mí. Como sabéis, mi objetivo con Love Málaga siempre ha sido ser un escaparate para todos esos creadores que nacidos o no en la provincia de Málaga, desarrollan su actividad en ella o llevan el nombre de nuestra tierra allá por donde van.

Desde el principio, no he querido tener protagonismo alguno en él porque, considero que estas “historias de Málaga” deben ser contadas casi en primera persona por ellos; por vosotros mismos. Pero es cierto, que llevo unos meses conversando con amigos e incluso algunos entrevistados que me han hecho hincapié en aportar más autenticidad al blog. Es decir, tener más presencia en él, ya que de esa manera, no va a ser tan fría la relación que tengamos entre tú, lectora o lector y servidora. Vamos, que… ¡echaban en falta ver quién está detrás de todo esto! Y es que no soy nada vergonzosa, pero sí, muy prudente. Y esa prudencia me frenaba.

Así que a partir de ahora, como veis, me estoy implicando más en todos los sentidos en Love Málaga. Vais a ver una evolución y alguna que otra sorpresa en los próximos meses.

Hoy damos un pasito. Comienzo mostrándome. Además de una manera muy especial. He dicho: “llevamos un par de días de nubes grises, algo a lo que no estamos acostumbrados por el sur. Pues… vamos a inyectarle color a nuestras horas”.

Os dejo unas fotografías realizadas en la Feria del Rosario de Fuengirola, mi ciudad, por Sarah Desireé Moreno.

Del 6 al 12 de octubre se celebran las fiestas patronales de este municipio donde más de 30 casetas se vuelcan en recibir a vecinos y visitantes tanto de día como de noche en el Recinto Ferial. Y si algo la caracteriza son los caballos, con gran tradición, y las mujeres vestidas de flamenca. Yo, este año no lo he dejado pasar y he estrenado un traje. De color rojo, mi preferido y uno de los tonos que mejor me sienta. Es de encaje y tul y el tocado realizado de manera artesanal. ¡Me encanta, me parece tan Frida!

Agradezco la labor a Carmen Solís por su gran trabajo de peluquería y a Chantal García por el magnífico maquillaje que me realizó. ¡Trabajé y me duró todo hasta la noche! Pude entrevistar a Antonio Orozco e iba impecable. ¡Es un gran equipo!

Bueno, esto es todo. A partir de ahora, saldré de vez en cuando en posts de este tipo y así sabréis que ese rostro es, el que está al otro lado de las entrevistas y reportajes de Love Málaga.

Ah por cierto, mil gracias por estar ahí. Y si os gusta Love Málaga, compartid por favor. ¡Vamos a aumentar la familia de lovers malagueños! ¡Que conozcan en el mundo entero el arte y profesionalidad de Málaga!

Love Málaga

Chatidieta, salud 2.0 en Málaga

10/10/2016

Habla Manu Carrasco en su canción, Yo Quiero Vivir, de la Valiente de los Miedos. En esta etapa del devenir de la Historia, a muchas mujeres, por no decir la mayoría, nos ha tocado de alguna manera u otra, en una faceta u otra de nuestra vida, ser una valiente de los miedos y ante los miedos. Y nos ha tocado reinventarnos. Hacer ese difícil ejercicio de introspección y decidir si lo que hacemos o vivimos nos gusta o no y elegir qué queremos hacer para evolucionar y al final conseguir lo que todos buscamos, la felicidad. Es el caso de la malagueña “valiente de los miedos” que os presento hoy en Love Málaga. A María Rojo, más conocida por estar detrás de la Chatidieta, le falta horas al día.

Emprendedora, mujer tecnológica y madre a tiempo completo, concilia su vida profesional y familiar como todas, haciendo encaje de bolillos. Y es que su valor reside, precisamente en apostar por su vocación. Apostar desde 2011 por su propia empresa de reeducación alimentaria. Pero con una peculiaridad apoyada en las redes sociales y en las nuevas tecnologías. ¿Cómo? Porque por ejemplo, parece imposible reeducar en 140 caracteres. Pues ha aplicado sus conocimientos como Técnico Superior en Dietética y Nutrición en diferentes redes sociales y en su web www.chatidieta.es y blog. Cada día aporta consejos y datos a través de sus perfiles en Facebook, Instagram, Youtube y Twitter con miles de seguidores.

Love Málaga: Realmente, ¿en qué consiste la Chatidieta?

María Rojo: La Chatidieta es una dieta de reeducación. Después de años haciendo dietas me di cuenta que la gente luego recuperaba peso porque seguía ciegamente unas directrices mías y una vez acabada la dieta volvía a los malos hábitos; hace casi 5 años decidí dejar de dar dietas mecánicas para comenzar a enseñar unos hábitos saludables que fueran luego capaz de mantenerse.

LM: ¿Qué es lo más importante para una persona que decide hacer dieta?

MR: La motivación, sin duda; hay personas que llegan porque el médico les ha mandado perder peso. Nadie hace una dieta bien si realmente no está seguro de que quiere hacerla y ahí es donde llega la ansiedad y el fracaso.

LM: Tu dieta, Chatidieta, puede ser presencial o a través de Internet o por mensajería en el móvil o redes sociales para dudas ¿no? Explícanos un poco este método.

MR: Reeducar no es dar un papel impreso con una dieta base, consiste mucho en llegar a un punto medio entre el cliente/paciente y la nutricionista, yo me amoldo a sus costumbres y él debe cambiar hábitos, para ello hace falta mucha comunicación.

El primer día se le hace un cuestionario detallado y si tiene analíticas o problemas médicos se valorará también; se pesa, medición antropométrica y luego se realiza la dieta, teniendo en cuenta también, en la medida de lo posible lo que tiene en casa y para cuántos cocinan, las visitas pueden ser semanal, quincenal o mensual, elije el cliente/paciente y hasta la próxima visita puede preguntar todas las dudas que le surjan a través de mi email, whatsapp y RRSS, el seguimiento es continuo, al igual que el aprendizaje.

LM: ¿Cómo se te ocurrió la idea de inventar este sistema 2.0 #Chatidieta?

MR: Fue una casualidad, estaba trabajando para un laboratorio de nutrición fuera de mi ciudad y estaba continuamente viajando, sin tener un lugar fijo y cómo tenía tiempo libre empecé a tuitear y conocer gente, un día leí como una mujer que tenía problemas de salud comentaba que iba a hacer una dieta de proteínas y le comenté que hablara primero con su médico ya que al tener problemas de riñón no era lo más recomendable. Así lo hizo y me animó a prepararle una dieta para enseñársela a su médico que la valoró muy positivamente y ya después de eso me animé a seguir compartiendo mis conocimientos en Twitter y Facebook, ahora se ha extendido con las recetas a Instagram y el canal de Youtube.

LM: ¿Es difícil compaginar vida familiar, siendo mamá, con el trabajo, redes sociales…?

MR: No es difícil, es dificilísimo, llego tarde a todo. La prioridad ahora es Pablo, que tiene un añito pero no puedo negar que adoro mi trabajo y que me quito horas de sueño para llegar a todo y a veces lo consigo jejeje.

LV: ¿Debemos tener cuidado con todas las dietas milagros y depurativas que ahora se preparan a lo largo del año?

MR: El tema dietas milagros y dietas depurativas sin control es muy peligroso y está muy poco controlado. Hoy cualquiera busca en Internet dietas que pueden dañar nuestro cuerpo y las encuentra con facilidad o compran pastillas adelgazantes que no deberían venderse, eso es una lacra que está ahí, y siempre que haya gente con prisas por adelgazar seguirán existiendo.

LV: Siempre es importante ser consciente de la importancia de perder peso de forma segura y saludable ¿no?

MR: Totalmente, no podemos querer quitarnos 10 kg que hemos cogido en un año en 2 meses, hay que ser consecuentes y cuidar nuestro cuerpo cómo se merece, nutrirlo de forma adecuada y usar los alimentos en nuestro beneficio.

LV: Además tú en primera persona experimentas en la cocina, ¿tienes muchas recetas en la web no?

MR: Experimento todo lo que puedo, sí. Algunas veces sale bien y otras acaba en la basura jajajaja. El problema es que ahora que tengo menos tiempo puedo experimentar muy poco porque no es sólo cocinar, hay que comprar, cocinar, fotos, vídeos y luego limpiarlo todo. A veces aprovecho la siesta de Pablo pero hacer una pizza a las 5 de la tarde no apetece mucho la verdad jajaja. La receta que me sorprendió por su sabor fue la pizza con base de pollo, sin hidratos lentos, la hago mucho, la adorno con rúcula, cebolla, pimiento verde y jamón y luego aderezada con aceite de oliva con guindilla, al comerla no parece que estés a dieta.

LV: ¿Qué receta nos recomiendas de tu web?

MR: Con la Chatidieta usamos mucho las verduras, el problema con ellas que la mayoría de las personas se pierden a la hora de cocinarlas, las sacas de ensaladas y ya no se les ocurre cómo cocinarlas si no es en crema, en la web hay muchas recetas y todas llevan verduras, todas cocinadas de manera distinta.

LV: Con una cultura malagueña como la nuestra que hace mucha vida disfrutando del buen tiempo y de nuestra buena gastronomía ¿es difícil mantener el peso?

MR: En principio no tiene por qué, dependerá mucho de dónde vayamos a comer. Aquí en Málaga soy fan de los espetos y los calamares a la brasa en un buen chiringuito con una buena ensalada de pimientos asados, podemos acompañarlo de una cerveza o tinto con casera y si es carne pues un chuletón o brocheta de pollo, ternera o buey con una patata asada y mostaza con una copa de vino tinto. Hay muchas opciones si eres de comer bien, si vas a un sitio de camperos y roscas pues se hace más difícil. En ese caso pues tocará compensar un poco el día después y ya está, el truco es equilibrar.

Además María con la Chatidieta nos recomienda el ejercicio. Un mínimo de 30 minutos cada día, al menos caminar. Y tener en cuenta tres pilares: tener una clara motivación para comenzar la dieta, la autodeterminación de seguir hacia delante sin saltarse los pasos y tener paciencia para ver los resultados a medio-largo plazo. Conceptos que podemos aplicar a todo en la vida. Porque si emprendemos un reto con esta actitud conseguiremos nuestros resultados deseados.

Metas que ha conseguido ya María. Ahora está renovando imagen en web, el canal Youtube con más recetas, propuestas de recetarios en ebook, cursos de cocina, colaboraciones varias y muchas iniciativas más, porque no para.

¡Desde Love Málaga gracias por tu tiempo y suerte!